Ce mananca astazi copilul meu
Toti parintii incearca sa isi hraneasca copiii cu ce este mai bun. Dar ce este de fapt in mancarea pe care le-o dati copiilor?
In fiecare zi aflam din presa sau de la televizor, uneori si de pe internet, despre diverse alimente care dauneaza sanatatii, sau despre anumiti compusi ce se regasesc in alimente si care ar trebui evitati. Cel mai bine este sa luati toate aceste stiri cu moderatie, sa incercati sa va adaptati totusi si mediului in care se invarte copilul (daca de exemplu l-ati trimite in fiecare zi cu suc de morcovi la scoala, ar fi izolat, ar fi tinta glumelor colegilor, si nu v-ati dori sa il izolati).
Este important sa alegeti mancare sanatoasa, fara insa a trece in partea extrema, si a analiza in permanenta fiecare substanta care intra in corpul copilului dvs.
Aveti mai jos o lista cu anumite ingrediente gasite in mancarea copiilor. Unele dintre ele pot fi OK pentru copilul dvs, dar daca nu sunteti sigur, mai bine le evitati:
- Indulcitori
- Uleiuri hidrogenate. Hidrogenarea este procesul prin care se adauga hidrogen in ulei pentru a-l intari, a-l face mai stabil si mai durabil pe rafturi. Aceste uleiuri hidrogenate insa nu sunt sanatoase pentru organism intrucat forteaza corpul sa creeze prea multa insulina si poate inrautati starea diabeticilor
- Coloranti alimentari. Studii recente au aratat ca anumiti coloranti alimentari pot cauza hiperactivitate.
- Conservanti. Unii conservanti pot inrautati astmul, pot cauza iritatii pe piele, dureri de cap, ameteli si stari de greata. Unii sunt chiar cancerigeni.
Verificati lista de ingrediente. Cu cat aceasta e mai scurta, cu atat este mai bine. Daca puteti sa pronuntati ingredientele, daca sunt lucruri cunoscute, atunci probabil ca sunt OK. Daca in schimb sunt de genul hidorcelufenilatamina sau alte chestii pe care nu le recunoasteti, nu le mancati si nu le dati nici copiilor. Atunci cand puteti, incercati sa cumparati produse organice. Luati carne si peste numai cu certificat. Carnea poate fi incarcata cu antibiotice, hormoni artificiali, boli diverse, iar pestele poate fi contaminat cu metale grele si chimicale.
Produsele care sunt sprayate mai des sunt merele, ardeii rosii, strugurii, ciresele, cartofii.