Sarcina pe saptamani

1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 32 33 34 35
36 37 38 39 40 41 42




Probleme medicale
  OscilloCoccinum  
  Ce reprezinta buzele vinete?  
  Infectiile gastrointestinale si diareea  
  Boala celiaca  
  Varicela (Varsatul de vant)  
  Rujeola (pojarul)  
  Parotidita (oreionul)  
  Rubeola (pojarelul)  
  Raceala si gripa  
  Durerile de urechi  
  Diabetul la copii  
  Copiii nascuti prematur  
  Inecare si resuscitarea cardiopulmonara  
  Defectele copilului la nastere  
  Ce este autismul?  
  Loviturile la cap in cazul copiiilor  
  Infectii care iti pot afecta copilul  
  Alergiile la copii  
  Intoleranta la lactoza pentru copii  
  Gastroenterita la copii  
  Alergiile alimentare la bebelusi  
  Care este valoarea normala a temperaturii  
  Boala a cincea sau boala obrajilor palmuiti  
  Complicatii ale obezitatii la copii  
  Bruxismul (scrasnirea dintilor)  
  Deshidratarea la copii  
  Copiii cu ADHD  
  Boala mana-picior-gura  
  Eruptia cutanata de la caldura  
  Intrebari frecvente despre imunizare  
  Ambliopia la copii  
  Rahitismul la copii  
  Dislexia la copii  
  Durerile de crestere  
  Icterul la nou-nascuti  
  Convulsiile febrile  
  Astmul la copii  
  Vitamine pentru copii  
  Fimoza la copii  
  Obiectele inghitite  
  Toxocaroza  
  Rinita alergica la copii  
  Conjunctivita la copii  
  Giardioza  
  Pneumonia  
  Ulciorul si Chalazionul  
  Tenia la copii  
  Bronsiolita - Bronsita Asmatiforma  
  Bacteria Escherichia Coli  
  Probleme de Vedere la copii  
  Pericardita la copii  
  Diagrame de crestere ale copilului  
  Tusea convulsiva  
  Sindromul mortii subite la sugari  
  Hemofilia la copii  
  Afectiuni oftalmologice la copii  
  Prezi sanatatea copilului tau  
  Anemia – Notiuni de baza  
  Sigilarea dintilor la copii  
  Fobiile copilariei  
  Boala hemolitica a nou-nascutilor  
  Despre alergia la grau  
  Vindecarea ranilor unei copilarii traumatizante  
  Strabismul  
  Varsaturile  
  Tusea si raceala  
  20 mituri despre ADHD  
  Sistemul imunitar  
  Sinuzita la copii si la adolescenti  
  Infectii bacteriene vs virale  
  Torticolisul congenital  
  Terapie asistata de animale  
  Ochii copilului tau  
  Vegetarianismul la copii  
  Psihoterapia pentru copii  
  Anatomia si dezvoltarea dintilor  
  Caderea parului la copii  
  Nevii (alunitele) la copii  
  Greutatea la adolescenti  
  Incontinenta urinara la copii  
  Balbaiala - Logopedie  
  A auzi voci si a vedea lucruri  
  Copilul anxios  
  Tutunul si adolescentii  
  Alunite cancerigene la copii  
  Dependenta de Internet  
  Igiena orala la copii  
  Tulburarile de alimentatie  
  Tulburarea bipolara  
Vegetarianismul la copii

Vegetarianismul la copii

Mancare vegetariana

Multe persoane din jurul nostru spun ca vegetarianismul este sanatos pentru adulti. Altii, insa, spun ca acest tip de dieta alimentara implica riscuri pe care nu ar trebui sa ni le asumam si ca ar trebui sa includem, in regimul nostru, si proteinele pe care le primim din carne si produsele animale. Putine sunt acele persoane care trateaza, insa, subiectul vegetarianismului in cazul copiilor.

Desi pentru adulti ar putea fi un lucru benefic, pentru un copil, o dieta vegana prezinta mult mai multe riscuri, despre care vom discuta in randurile care urmeaza.

Poate o dieta vegetariana afecta un copil?

Exista unele orase, in Anglia, unde copiii sunt luati de acasa de catre asistenta sociala, daca ii este impusa o dieta vegetariana. Desigur, daca parintii decid sa introduca in regimul alimentar al copilului si produse alimentare "nevegetariene", acesta le este dat inapoi. Cu siguranta, asistentii sociali au o baza in aceasta actiune.

Membrul Academiei Britanice a Alimentatiei, pediatrul dietetician Helen Wilcock spune ca incearca, pe cat posibil, sa nu judece partile bune sau rele ale unei diete vegetariene pentru copiii tineri, insa, spune ca orice parinte care doreste sa creasca un copil cu acest regim alimentar ar trebui sa fie foarte bine informat, deoarece pot apare deficiente de fier, vitamina D, calciu sau vitamina B12, astfel incat cei mici au nevoie si de suplimente.

O alta problema legata de dieta vegetariana pentru copii este cea ca acest tip de regim alimentar nu ofera suficienta energie: pentru a obtine suficienta energie, trebuie sa mananci mult mai mult decat in mod normal. In cazul copiilor, care au nevoie de mai multa energie, acest lucru poate duce la complicatii, in special deoarece cei mici nu mananca mult, de obicei. Daca parintele decide, totusi, sa il hraneasca intr-un mod vegetarian, se recomanda adaugarea de ulei mancarurilor, deoarece el ofera mai multe calorii.

Proteinele, despre care discutam in randurile de mai sus, sunt o alta problema. Carnea ofera fiecare tip de amino-acid, insa, in legume si fructe, acestia se gasesc separat. Astfel, regimul alimentar vegetarian ar trebui sa fie foarte complex, pentru a ii oferi celui mic toate proteinele necesare. De exemplu, un copil care mananca o bucata de pui, va primi toti amino-acizii necesari, insa unul ce mananca doar un anumit tip de fasole, nu o va face.

Atunci cand nu exista suficienta informare, iar dieta vegana/vegetariana nu este aplicata in mod corect, primele simptome pe care le manifesta un copil sunt problemele de dezvoltare. Neavand suficiente calorii si proteine, acesta nu creste in mod corespunzator, oasele lui pastrand o dimensiune mai mica.

Momentul crucial pentru copiii care au un regim alimentar vegan este pana in varsta de 5 ani, desi, in cazul fetelor, acesta apare la pubertate, atunci cand nivelul de fier din organism incepe sa scada. Una dintre greselile pe care parintii le fac frecvent este sa creada ca ceea ce este sanatos pentru adulti este sanatos si pentru copii. De exemplu, mancarurile cu un contiinut ridicat de fibre sau cele cu putine grasimi sunt ideale pentru adulti, insa pentru un copil sub 5 ani, ele nu sunt bune, deoarece, la aceasta varsta, el are nevoie de multe grasimi, in timp ce multe fibre il pot satura prea repede, astfel incat acesta sa nu manance atat cat are nevoie.

Ce e nevoie sa stii, daca vrei sa ai un copil vegetarian

In unele cazuri, parintii care sunt deja vegetarieni decid sa isi creasca fiii si fiicele in acelasi mod. In alte cazuri, se gandesc ca acesta ar fi un stil mai sanatos de viata si introduc acest tip de regim mai tarziu, in viata copiilor lor. In ambele cazuri, insa, este nevoie ca acestia sa fie foarte bine informati, deoarece, asa cum am aratat in randurile de mai sus, pot aparea probleme de ordin fiziologic ce nu sunt tocmai placute.

Asociatia americana dietetica afirma ca vegetarianismul este bun pentru copii. Intr-un comunicat de presa, acestia au citat un studiu conform caruia copiii si adolescentii vegetarieni mananca mai putin colesterol si grasimi saturate, insa mai multe fructe, legume si fibre. Doctorul Jatinder Bhatia a declarat ca „vegetarianismul poate fi o alegere inteleapta pentru o viata sanatoasa, insa trebuie sa fim atenti sa creem echilibru si sa mancam substantele de care ne lipsim prin eliminarea produselor animale”.

Fierul este cel mai comun nutrient lipsa din legume si, in special in cazul veganismului, trebuie tinut cont de acest factor. Plantele bogate in fier contin o versiune a acestuia care este mai greu de absorbit de catre organism, fata de cel care se gaseste in carne. Parintii ar trebui sa avertizeze medicul de familie ca cel mic are o dieta vegetariana, astfel incat acesta sa ii faca, periodic, teste, pentru a vedea daca nu exista o deficienta de fier. Aceasta nu isi face simtita prezenta decat cand copilul creste, in acel punct simptomele fiind ireversibile si afectand capacitatile cognitive.

Cu cat mai restrictiva este dieta vegetariana, cu atat mai dificil este pentru copil sa extraga toate substantele de care acesta are nevoie pentru dezvoltare. Cel mai mic risc pentru a dezvolta subnutritie se intalneste la cei care sunt lacto-ovo-vegetarieni, adica cei care mananca lapte si oua, insa au renuntat la carne. De aceea, poate ca aceasta este cea mai indicata dieta daca doriti sa aveti un copil vegetarian, in special pentru ca laptele contine foarte mult calciu, necesar dezvoltarii oaselor si nu numai.

De asemeni, vitamina B 12 se gaseste doar in produsele animale, astfel incat, in cazul unei diete vegetariene, este necesar sa fie consumate si suplimente ale acestui nutrient. Veganii se pot afla la risc si pentru a avea o insuficienta de calciu, vitamina D si riboflavina.

Unele culturi, asa cum sunt cele din Asia de Est, au o dieta preponderent vegetariana, astfel incat au dezvoltat metode de compensatie pentru acesti nutrienti, pe care le-am putea folosi si noi. De exemplu, pentru a se asigura ca primesc proteine „complete”, acestia au grija sa includa in dieta toti aminoacizii esentiali, care sunt „caramizile” care construiesc proteinele. Proteinele complete se gasesc in carne, peste si oua. Singura leguma ce cintine proteine completa este fasolea. O combinatie foarte buna este, astfel, fasolea cu orez. Totusi, este important sa cereti sfatul unui nutritionist, inainte de a face un meniu vegan pentru familia dumneavoastra.

O alta greseala pe care parintii o fac este sa elimine carnea din dieta, fara a o inlocui cu altceva. In afara de considerentele exprimate in randurile de mai sus, trebuie suplinita si cantitatea de energie pierduta prin acest gest, insemnand ca, acum, copilul va trebui sa manance mai multe legume si fructe decat pana la aceasta decizie.

Mituri vs. Adevaruri

Aproape 20 de milioane de americani sunt vegetarieni, incluzandu-i si pe cei care au meniuri ce contin partial carne. In ciuda atator de multi adepti, insa, exista suficiente mituri care sa ii opreasca, pe ceilalti, sa adopte un regim alimentar vegan. Despre acestea vom discuta in randurile care urmeaza.

Mit: Dietele vegetariene sunt intotdeauna sanatoase.
Adevar: asa cum am discutat si in randurile de mai sus, statisticile arata ca cei care au o dieta vegana sunt relativ mai sanatosi decat cei cu un regim alimentar obisnuit. Totusi, se pot face foarte multe greseli, ale caror urmari sunt dintre cele mai drastice. Intr-adevar, printre vegetarieni exista mai putine cazuri de obezitate si probleme cronice de sanatate, insa este dificil de determinat daca asta se datoreaza stilului de viata sanatos sau dietei.

Mit: O dieta vegetariana este, intotdeauna, slaba in grasimi.
Adevar: consumand mai multe legume decat in mod normal, o persoana cu un regim alimentar vegetarian poate manca grasimi vegetale in cantitati mari, asa cum sunt cele ce se gasesc in uleiul de masline, de exemplu. Desi grasimile nesaturate sunt mai sanatoase, ele tot contin suficient de multe calorii care pot conduce la probleme de greutate.

Sugestii de diete vegetariene pentru copii

Pentru a va asigura ca dieta vegetariana a copilului ii ofera toti nutrientii necesari pentru dezvoltarea sa, aceasta trebuie sa includa:

  • proteine alternative, precum nuci, legume, oua si tofu
  • energie necesara cresterii si dezvoltarii sale
  • fier, pentru prevenirea anemiei si problemelor cognitive
  • vitamina B 12
  • vitamina D si calciu, pentru a preveni bolile osoase
  • grasimi adecvate
  • mancare in combinatia corecta, pentru a fi siguri ca nutrientii pot fi digerati si absorbiti.
Pana la 12 luni, laptele este foarte important pentru copil si nu ar trebui eliminat!

Sursele de proteine sunt: carnea, ouale, semintele, legumele, soia. Legumele care contin proteine sunt iahnia, lintea, nautul, fasolea rosie, cannellini, borlotti, arahidele.

Nevoile energetice ale unui copil sunt foarte mari, in timp ce stomacul lui este unul mic. Ar trebui sa includeti in dieta sa un mix de legume, astfel incat sa tineti cont si de aceste doua aspecte. Energia este data de urmatoarele mancaruri: cereale, produsele lactate, fructe, uleiuri.

Retineti ca, daca luati decizia sa introduceti in viata copilului dumneavoastra o dieta vegetariana, este foarte important ca inainte de acest lucru sa consultati atat un nutritionist, cat si un medic, pentru a va asigura ca nu il supuneti la un risc inutil, care ar putea cauza probleme fara rezolvare.